Svinjski gulaš sa sušenim gljivama

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 263kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  263kcal

• Ocjena

• Recept

Da biste tradicionalni gulaš učinili još ukusnijim, pokušajte kuhajte ga kod kuće sa suhim gljivama. Oni će dodati jelu zadivljujuća aroma i ukus. Kuhan je vrlo pogodan za garniranje krompir ili pire krompir.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjetina (bez kosti) – 1 kg.
• Sušene šampinjone – 1 šaka
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Brašno – 1 kašika.
• Paprika od graška – ½ kašike žlice
• Mljeveni korijander – ¼ žličice
• Biljno ulje – 3 kašike.
• Sol

1 ч1 ч 263

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite sušene gljive poriluk i natopite u toploj vodi 1 sat vremena pre kuvanja.

2. Svinjetinu narežite na manje komade, luk – sitno, nasjeckajte češnjak nožem.

3. Ulijte ulje u posudu za pečenje, dodajte pripremljene komade svinjetinu i pržite na jakoj vatri dok lagano ne porumeni. Rasporedite luk, pržite 4-5 minuta, posolite nabubrene gljive belog luka, brašna i izmešajte.

4. U posudu za pečenje sipajte vodu da prekrije meso i gljive, dodajte sol, korijander, grašak papra, poklopite i pirjajte na laganoj vatri 45 minuta

5. Na tanjure stavite svoju omiljenu prilog, dodajte mirisni gulaš sa gljivama, prelijte sav sos i odmah poslužite sa svježim sjeckano povrće, bilje i hljeb.

Ključne riječi:

• gulaš
• meso
• sa gljivama
• svinjetina
• brušen