1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
154,7kcal
- Ocjena
-
Recept
Nevjerojatno ukusna i mirisna svinjska kašica, koju kuhamo kod kuće na “jastuku” od krumpira u kremi sos.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
154,7
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Krompir narežite na kriške, zeleni luk – sitno.
-
Operimo komade ledja, posipamo paprom, solju i pržimo ulje (2 kašike) dok ne porumeni. Pećnicu stavimo na 200 stepeni.
-
U posudi pomiješajte kremu s vodom (2 šolje), soli i paprom. On stavite pripremljeni krompir na dno pravougaonog oblika, pospite zelenim lukom i sipajte kremastu smešu.
-
Pržene eskvale od krompira stavite na sos i stavite unutra pecite 45 minuta dok krompir ne omekša. Posle 20 minutu nakon početka kuhanja izvadite svinjetinu na tanjir. Kroz 40 minuta stavimo riječi eskape na krompir, prelijemo sosom i ispeku preostalo vreme. Ako u svakom trenutku napustite bijeg meso će prokuhati i postati suho.
-
Gotove eskalage s kremastim krompirom prije posluživanja, možete pospite prženom slaninom.
Ključne riječi:
- meso
- sa krompirom
- svinjetina
- krema
- eskalopa