Svinjski kolac ispod piva u rerni

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 20min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  227kcal

• Ocjena

• Recept

Ako kod kuće kuhate svinjski but u pivu u pećnici, meso Pokazaće se vrlo sočno i ukusno. Pivo omekšava gruba vlakna svinjetina i učiniti da je nježnije, a semenke belog luka i kumine – mirisna.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjske šipke – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 4 režnja
• Sjemenke kumine – 1 žličica
• Pivo – 0,5 litara
• Mljevena paprika
• Sol

2ч 20мин2ч 20мин 227

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pažljivo operite ručice i nožem ostružite kožu. Na koži nožem napravite uzdužne posjekotine, ne oštećujući meso, i trljajte sa soli. U posudi pomiješajte češnjak i sjemenke koje su prošle kroz prešu sjeme kumine i mljevena paprika.

2. Na dno papira za pečenje položite luk nasjeckan na kolutove. Utrljajte pripremljene reznice smjesom bijelog luka, široko postavite dio dolje i sipajte pivo. Ako ne možete staviti osovine, onda stavite ih na stranu, ali kada pečete svakih 30 minuta preokreni.

3. Posudu za pečenje sa štapićima šaljemo u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite 2 sata. Mirisne šljokice s hrskavom kožom izvadite i poslužite vruće kao užinu za pivo ili kao glavno jelo sa salatom od krompira.

Ključne riječi:

• u pivu
• pečen
• meso
• svinjetina