Svinjski kopriva sa kiselim kupusom unutra pećnica

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  215kcal

• Ocjena

• Recept

Ispada da mirisna i ukusna svinjska kopriva ako kuhati kod kuće prethodno kuhani češnjak, luk i zatim ispecite u rerni na “jastuku” kiselog kupusa. Divno paprika će dodati boju u kičmu.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjske šipke – 2 kom.
• Kiseli kupus – 700 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Paprika – 1 kašika.
• Lovorov list – 2 kom.
• Mljevena paprika
• Sol

3 ч3 ч 215

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Temeljito operite svinjske drške, nožem ostružite kožu, za uklanjanje kontaminacije.

2. U veću tavu stavite pripremljene reznice, dodajte sjeckani luk, češnjak, lovorov list, sol, mleveni biber i kuhati posle ključanja na laganoj vatri tokom 1 sata. Izvadi i malo cool.

3. Kiseli kupus narežite na kockice, pomešajte sa uljem, rasporedite dalje lim za pečenje, ravnomerno sipati vodu (½ šolje) i posipati paprikom (½ žlice). Lagano ohlađene reznice utrljajte sa soli, mljevenim paprom, papriku, stavite na pripremljeni kupus i pošaljite na prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni tokom 1 sata.

4. Izvadimo gotove mirisne šnite s hrskavom kožom i poslužimo vruće uz pečeni kupus, senf i stol hren.

Ključne riječi:

• meso
• koljeno
• krakovi
• svinjetina
• svinjetina