Želite li ukrasiti sivu svakodnevicu uz lagani osjećaj odmora? Svinjetina Filipinsko slabljenje je savršeno za ovo. Ne kuvajte teško i ne dugo. Potreban vam je samo roštilj, ali možete i vi bez njega. Riblji umak i sirće daju mesu karakterističan okus nijanse azijske kuhinje, a riža s jasminom upotpunit će taj osjećaj Azijski okus, hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 520, ukupna masnoća 23 g., Zasićene masti g., Proteini 31 g., Ugljikohidrati 44 g., Vlakno, mg holesterola, natrij mg, šećer g. 
Time: 40 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 4 komada svinjskog kriška na kosti debljine 1,3 cm (svaki od 170 – 200) stupac svaki)
- 1 kašika. riža jasmin
- 3/4 Art. jabukovo sirće
- 2 žlice. l soja sos
- 1 kašika. l riblji umak
- 1/4 Art. šećer
- 0,5 tsp pahuljice crvene paprike
- 3 češnja belog luka, sitno nasjeckati
- 1 limun, prepolovite
- 2 grozda zelenog luka, isjeckati
- 1 kašika. l biljno ulje + za podmazivanje roštilja
Recepti s sličnim sastojcima: svinjetina, jasmin riža, jabuka sirće, sojin sos, riblji sos, pahuljice crvene paprike
Priprema recepta:
- U zdjelu srednje veličine stavite jabukovo sirće, soja sos, riblji sos, šećer, pahuljice crvene paprike i beli luk i promešajte dok se šećer ne otopi. 1/4 Art. sos ulijte u malu šolja i ostavite za serviranje.
- Preostali sos i svinjetinu stavite u 4-litarsku kesu sa kopča sa zatvaračem. Istisnite sok iz limuna i stavite iscijeđeni polovine limuna; zatvorite paket. Ostavite da se marinira 20 minuta. na sobnoj temperaturi, svakih 5 minuta masirajte meso. U tanjiru pomiješajte biljno ulje i vlasac, sol, biber.
- U međuvremenu skuhajte rižu slijedeći upute navedene na ambalaža.
- Zagrejati roštilj na srednju temperaturu. marinadu od svinjetine, propirjajte i začinite solju i biberom. Podmažite roštilj ili tavu, u nju stavite meso i pržite dok spremnost, oko 3-4 minuta. sa svake strane. Prebacite meso na tanjiru i ostavite da se odmori.
- Gril luk, neprestano okrećući, oko 1-2 min., dok se na njemu ne pojave tragovi roštilja, i to će presušiti. Na tanjire stavite rižu, luk i meso. Poslužite uz preostali umak.
