2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
207kcal
- Ocjena
-
Recept
Svinjske kotlete ne samo da se lako prže u grickanju, nego i i kuhajte kod kuće vrlo ukusno s nadjevom od šampinjona i luk. Osušeni majaron daje poseban ukus punjenju. Sa strane pravimo kuhani krumpir.
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
207
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Oprane gljive narežite na kriške, luk – kolutiće, beli luk – fino. U ulju (2 kašike) pržite luk dok ne omekša, dodajte beli luk, šampinjoni i pržite, mešajući, na srednjoj vatri, dok tečnost će ispariti. Začinite solju, mažuranom, mljevenom paprikom i mešati.
-
Komadići loja dobro se tuku, posipaju solju, začinite svinjetina, mljeveni biber, na jedan rasporedite nadjev od gljiva iseći na stranu i zatvoriti.
-
Punjene svinjetine umočite u brašno, tučena jaja i drobtine.
-
Šaljemo kotlete napunjene vrućim uljem i pržimo sa dvije strane do zlatno smeđe kore, skloniti sa vatre i ostavite još 2-3 minute ispod poklopca.
-
Sočni punjeni svinjski kotleti poslužuju se vruće kuvani krompir i lagana salata od kupusa.