Svinjski kupus i biskvit od sira

23

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 275kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  275kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna otvorena francuska pita sa nadjevom od povrća. Može kuhajte kod kuće obični bijeli kupus, ali s Pekingom pita od kupusa je mekša. Punjenje možete napraviti i sa dodavanje jaja koja jako dobro idu uz kupus.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• Maslac – 120 g
• Brašno – 250 g
• Peking kupus – 300 g
• Sir – 50 g

1 ч1 ч 275

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prosijte brašno u veliku posudu kroz sito.
2. Maslac nožem sameljite i stavite u posudu sa brašnom. Ohladite vilicom u mrvice.
3. Sipajte 4 kašike hladne vode. Ogulite vrlo dobro elastično tijesto. Pokrijte posudu lijepljenim filmom i stavite unutra frižider na 20 minuta.
4. Kupus sitno nasjeckajte.
5. Sir naribajte na krupnoj rerni.
6. Podijelite tijesto na 2 dijela i valjajte dva kruga rolatom debljine oko 0,5 cm, odmaknuvši se od ruba nekoliko centimetara, za svaki krug obložite kupusom, pospite sirom po vrhu. Rubovi testa zamotajte, djelomično prekrivajući nadjev, položite nabori.
7. Pekač obložite papirom za pečenje i namažite uljem. Stavite kekse. Rubove tijesta možete namazati biljnim uljem za dobivanje zlatne kore.
8. Staviti 30 minuta u rernu, zagrejanu na 18 stepeni.

Ključne riječi:

• Galeta
• kupus
• pita