2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
73,5kcal
- Ocjena
-
Recept
Zapanjujuće sočno i ukusno svinjsko meso sa špinatom a gljive kuhati kod kuće u tavi. Prvo pržimo rolat, a zatim dinstati mažuran i luk. Napravimo prilog heljda.
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
73,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Luk (1 kom.) Isjeckati na pola prstena, gljive – kriške, sve stavite ulje (2 kašike) i pržite u prosjeku 4-6 minuta vatra dok tečnost ne ispari. Dodajte oprani špinat, nasjeckani češnjak, pomiješajte i pržite dok ne spanać meko, dodajte majaron (½ kašike kašike), sol i mlevenu papriku.
-
Na svinjskoj kašici napravimo duboki rez u sredini i još 2 plitko izrezan od središnje. Pa pobijedio ispostavilo se tankim slojem.
-
Pripremljeno meso rasporedite na oblatni film, posolite sol, mljeveni biber i začin za svinjetinu. Spread s jednim ručno pripremljeni špinat i nadjev od gljiva, pretvorite u valjati, zamotati folijom i poslati u frižider na 30 minuta.
-
Ohlađenu svinjsku roladu uvaljajte u brašno, stavite vrućeg ulja (2 kašike), pržiti sa svih strana, dodati sjeckani luk (1 kom.), sipati u juhu, začiniti solju, mažuran (½ žličice), mljeveni biber, poklopite i pirjajte na srednjem vatra 15 minuta.
-
Pirjano mirisno pecivo narežite na špinat i gljive poslužuje se uz kuhanu heljdu, rezultirajući sos i povrće salata.