Svinjski rolat sa pesto sosom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 331kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  331kcal

• Ocjena

• Recept

Mirisna i ukusna svinjska peciva punjena umakom od pesto, koja će biti napravljena od pistacija, svježeg špinata, sira i belog luka. Roll Izvrsno za svečani sto i lako se priprema kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pistacije – 250 gr.
• Spanać – 50 gr.
• Tvrdi sir – 100 gr.
• Češnjak – 2 režnja
• Biljno ulje – 50 ml.
• Sol
• Svinjski file (ledje; pršut) – 1 kg.

1ч 15мин1ч 15мин 331

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pistacije očistimo i stavimo u zdjelu blendera.

2. Dodajte špinat, sir (kriške), oguljeni beli luk i sipati ulje.

3. Grind. Pitachio sok od pistacije spreman! Pećnica postavljena na 190 stepeni.

4. Svinjski file operemo, namočimo ga papirnim salvetama, isjecite oštrim nožem na pola, ali ne u potpunosti. Otkrivamo kako knjigu, posolite i pospite solju.

5. Podmažite svinjetinu pripremljenim umakom od pesto.

6. Pretvaramo ga u rolat, vežemo ga kulinarskim kanalom, širimo u obliku, prekriven punjeni svinjetinu folijom i stavite u rernu na 45 minuta.

7. Nakon 45 minuta, uklonite foliju sa svitka i pecite još 10 minuta do smeđe kore. Mirisni svinjski rolat sa umakom od pesto izvadimo ga iz forme, izvadimo kanape, stavimo ga na tanjir, ukrasite začinskim biljem i odmah poslužite.