Svinjski vrat odrezak u pećnici

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  250kcal

• Ocjena

• Recept

Komadi srednje svinjskog vrata odlični su za odrezak. gustine koje se kuhaju kod kuće od češnjaka i aromatičnog bilja u pećnica. Pečeni ukusni odrezak samo se topi u ustima.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjski vrat – 4 komada
• Češnjak – 2 režnja
• Bijelo vino – 200 ml.
• Timijan – 2 grane
• Ruzmarin – 1 grančica
• Paprika – 3 prsta
• Grašak – 4 kom.
• Povrće malo
• Mljevena paprika. Sol

1 ч1 ч 250

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Komadi srednje debelog svinjskog vrata oprani, osušeni papirnate peškire, istrljati sa soli, mljevenim paprom, uljem i staviti jedan pored drugog u obrazac.

2. Na vrh dodajte grančice bilja, nasjeckani češnjak, grašak, biber i pospite paprikom. Sipajte vino, prekrijte formu folijom i vrat vratite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni na 40 minuta.

3. Zatim uklonite foliju, s dna prelijte odreske umakom i ispecite još 10-15 minuta, dok nije prekriveno smeđom kore.

4. Izvadimo gotove mirisne svinjske vratine i poslužimo s njima omiljena priloga, povrtna salata i hrskavi svježi kruh.

Ključne riječi:

• pečen
• svinjetina
• biftek
• vrat