Svinjsko svinjsko rame s lukom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 263kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  263kcal

• Ocjena

• Recept

Priprema svinjskog ramena kod kuće u pećnici je vrlo jednostavna. Pa ona ispalo je sočno i ukusno, napunite meso lukom i premažite rastopljenim svinjskim lukom, belim lukom i svežim timijanom.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjsko rame (file) – 1 kg.
• Luk (veliki) – 2 kom.
• Češnjak – 4 režnja
• Svinjska mast – 5 žlica.
• Svježi timijan – 1 šaka
• Mljevena paprika
• Sol

2 ч2 ч 263

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operimo komad svinjskog ramena kako bismo uklonili suvišnu tečnost, obrišite papirnatim ručnicima. Na srednjem pravimo duboke posjekotine komadiće, ali ne potpuno izrezani, komad treba ostati čitav.

2. Luk narežite na velike kriške, beli luk na male kriške.

3. Stavite pripremljenu lopaticu u kalup i popaprite sjeckani luk.

4. Punjeno meso pospite solju, mlevenom paprom, dodajte naribana svinjska mast, češnjak, grančice timijana na vrhu, poklopite foliju i stavite u rernu, prethodno zagrejanu na 200 stepeni. Pecite 1 sat 30 minuta.

5. Zatim uklonite foliju, sipajte sos sa dna i pecite još 15 minuta. Izvadimo mirisnu šparpu i odmah poslužimo s krumpirom i omiljene salate.

Ključne riječi:

• U rerni
• pečen
• ramena
• meso
• svinjetina