Riba i lubenica Salsa Tacos – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 437, ukupne masnoće 18 g., zasićenih masti g., proteina 25 g., ugljikohidrata 45 g. vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 30 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. luk lubenice na kockice, bez semenki
- 1/2 male glave crvenog luka, isječene na sitne komade kocke
- 1/2 žlice. sjeckani svježi kilantro
- Sok od limete, plus kriške limete za posluživanje
- 1 jalapeno papriku, izvadite semenke i sitno nasjeckajte kocke
- 1 kašika. l i 2 kašike kašike maslinovo ulje
- Gruba morska sol
- 450 gr file od brancina, bez kože
- 1 kašika kašike čili u prahu (recept za začin pogledajte ovdje)
- 1 glava zelene salate, nasjeckati
- 8 tortilja od kukuruzne tortilje (recept za kukuruznu tortilju, pšenica tortilja recept)
- 1 avokado, isječen na kriške
Recepti sa sličnim sastojcima: lubenica, crveni luk, cilantro, sok od limete, limeta, jalapenos, breskva, riblji file, biber čili, rumunska zelena salata, tortilja, avokado, pico de gallo umak
Priprema recepta:
- Pripremite salsu: u zdjeli pomiješajte lubenicu, crveni luk, cilantro, sok limete, jalapenos, 1 kašika. l maslinovog ulja i 1/2 tsp soli.
- Zagrejati roštilj na umjerenoj do visokoj temperaturi. Naribajte ribu 2 kašike kašike maslinovog ulja, posipajte čilijem u prahu i 1/2 kašike kašike. soli. Roštilj namažite maslinovim uljem, pa stavite ribu i pržite dok ne omekša, 4 do 5 minuta. sa svake strane. Shift ribu narežite na jelo i podijelite na male komade.
- U međuvremenu, pomešajte rumunsku salatu sa 2 kašike. l salsa i prstohvat soli. Roštilj tortilje i napunite ribom, salse, avokadom i salata. Takos poslužite sa kriškama limete.