Tajlandski ledeni čaj – detaljan recept za kuhanje prijatelji: 
Vrijeme: 1 0 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 5 žlica. voda
- 1/2 žlice. šećer
- 5 celih zvezda zvezda anisa
- 8 vreća crnog čaja
- 3/4 Art. koncentrovano mleko
- Led
- Listovi mente za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: crni čaj, sirup, zvjezdasti anis, mlijeko koncentrirana menta
Priprema recepta:
- U srednjoj posudi zagrijte u srednje jakoj posudi. vode, šećera i zvjezdanog anisa. Uklonite tavu sa vatre i stavite jušne kašike vrećice. Ostavite čaj da se ohladi i ohladite na sobnu temperaturu, oko jedan sat.
- Bacite zvezdasti anis i vrećice čaja i dodajte koncentrirane mlijeko. Sipajte u veliku teglu i stavite u hladnjak. manje od sat vremena ili prije posluživanja. Čaj sipajte u 4 šolje sa ledom. Ukrasite svežim listovima mente i poslužite.
