Tajlandski “Tom Kha”

14

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 78,75kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  15 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  78,75kcal

• Ocjena

• Recept

Takva primamljiva azijska kuhinja, začinjena, začinjena, kisela i slatka, privlačeći svojom egzotičnošću. Tom kha klasična supa Panazijska kuhinja, ona uključuje neobjašnjivo atraktivne ukusa i mirisa začina, začinskog bilja, svilenog kokosa, oštrih nota aroma bibera i svežeg limete. Sastojci za takvu supu u svježem prilično je teško nabaviti, ali ipak u prodavnice prodaju posebne setove za slično posuđe kuhajte ih kod kuće. Pored običnih prodavnica, može se naći i začin kupite u internetskoj trgovini, a nešto povrća i voća i dalje dostupno. Opcije ove supe nebrojene su: s ribom, lignje i druge morske plodove, kao i sa njima se može raditi govedina, svinjetina i zec.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Pileći čorb – 500 ml
• Osušena kafirna limeta – 5 listova.
• Cilantro – 1 snop.
• Pileća prsa – 300 g
• Limunska pasta – 1 kašika.
• Čili biber – 1 kom.
• Kokosova krema – 500 ml
• Vapno – 1/2 kom.
• Smeša Tom Kha – 40 g
• Šampinjoni – 250 g
• Trešnja – 20 kom.
• Riblji umak po ukusu

15 мин15 мин 78.75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svježe šampinjone nasjeckajte s piletinom.
2. Pomiješajte zajedno kokosovu kremu i Tom Kha. Skuhajte ga.
3. Stavite komade piletine, gljiva, paste od limunske trave i dodajte listove kafirnog vapna. Kuvajte oko 7-10 minuta. Vatra ne mora biti jak.
4. Višnju prepolovite i stavite u lončić zajedno sa sokom limeta i čili.
5. Kuhajte čorbu 2 minute. i sipati u posude ili turene. Poslužite začin sa sjeckanom cilantrom, dodajući ukus riblji umak, koji ide umesto soli.