10
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
161kcal
- Ocjena
-
Recept
Srčano, ukusno predjelo na bazi šumskih gljiva i piletine priprema kod kuće uopće nije teška. Može biti neovisan obrok za laganu večeru s prijateljima.
Krenimo!
Sastojci
0/15 sastojaka
161
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Za tijesto za tartlete razrijedite blagovaonicu u volumetrijskoj posudi kašika paradajzne paste s vodom. U rastvor dodajte sol, šećer, prašak za pecivo, biljno ulje, promiješajte. Brašno prosijte u posudu zamijesite elastično tijesto, poklopite.
- Za sos, toplo mleko, vrhnje, beli luk u loncu, dovesti do vrenja, izvaditi češnjak.
- U šolji razmutite jaje sa brašnom, soli, delom mleka vrhnje, pa sipati u šerpu, zagrejati dok se sos ne zgusne, miješanje. Na kraju dodajte naribani sir, dobro izmiješajte.
- Za nadjev prokuhajte piletinu, isečenu na kockice, gljive pržite, podijelite višnju na dvije polovice.
- Izvaljano testo razvaljajte, limenom koricom izrežite krugove.
- Testo rasporedite u niske limenke, pritisnite ga na strane.
- Na tijesto stavite pržene gljive, kockice piletine.
- Na vrh jednu i po kašiku sosa.
- Ukrasite polovinom rajčice i bibera. Staviti prethodno zagrejano na 180 stepeni peći 20 minuta. Dobro i hladno.
Ključne riječi:
- vruće predjelo
- Gljive
- Predjelo
- Piletina
- tartlet