Tartleti sa gljivama

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 265,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  265,5kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Kod kuće ćemo pripremiti ukusne tartlete s kiselom tjesteninom šampinjoni, puter, zeleni luk i majonez. Dobro napravite takvo predjelo za svečani sto.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Kiseli šampinjoni – 2 limenke
• Brašno – 250 gr.
• Maslac – 230 gr.
• Luk vlasac – 3-4 kom.
• Majonez – 2 kašike.
• Mljevena paprika
• Sol

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 265,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Dodajte sol (1 prstohvat) brašnu, hladan puter (130 gr.) i prstima utrljajte u sitne mrvice, sipajte u mrvice hladne vode (50 ml.) i zamijesite gusto tijesto. Ohladi minimum 30 minuta

2. Tijesto za tartlete razvaljajte u tankom sloju i nanesite kalup u kojem ćemo ispeći tartlete, praviti praznine. Tartlete mogu biti ovalne ili okrugle. Izložimo praznine unutra podmazani kalupi, rasporedite ih prstima po zidovima i probušite dno vilicom.

3. Kalup sa tijestom stavljamo na lim za pečenje i stavljamo u rernu 20-25 minuta do zlatno smeđe boje. Mirisno domaće izvadimo tartlete, ohladimo i oslobodimo od kalupa.

4. U šerpici otopiti preostali puter, dodati isjeckani zeleni luk, kisele gljive bez salamule i pržite 3-4 minuta. Stavite sve u zdjelu blendera, stavite majonez, bibera i usitniti. Isprobavamo smjesu na soli.

5. Poslano pripremljenu pastu od gljiva poslala u kesu sa poslastičarnicom mlaznica, lijepo napunite ohlađene tartlete, ukrasite zelenilom (timijan, peršun, kopar) i odmah poslužite.

Ključne riječi:

• Gljive
• Predjelo
• Nova godina
• sa gljivama
• sa šampinjonima
• tartleti