Tatarske pite s mesom i krompirom

2

Tatarska kuhinja je originalna. Pečenje je posebno ukusno. Predlažem kuvati kod kuće tatarske pite punjene mesom i krompira.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

203,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Maslac nožem nasjeckajte na sitne mrvice. Ovde prosijati brašno i samljeti. Dodajte jaja i kefir. Zamesite testo i izdvojiti.
  2. Za nadjev sirovi krompir, meso i luk isečeni na kockice (kao za vinaigrette). Dodajte biber i sol po ukusu.
  3. Gotovo testo narežite na kuglice veličine veličine jajeta. Razvaljajte kuglice u fleke debljine 2-3 mm i stavite u sredinu nadjev. Napravite okrugle pite, napravite rupu u sredini svake.
  4. Stavite pite na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom. Pecite u rerni 20 minuta na temperaturi 2000C.
  5. Zavirite u rernu nakon 20 minuta: unutar svake torte pojavio se sok. U svaki od njih stavite komad maslaca. i pecite dalje.
  6. Nakon 20 minuta, svaku pitu namažite jajetom i sipajte kašika čorba. Nastavite peći.
  7. Nakon 15 minuta, izvadite pite. Zatim pokriti peškirom i dati da ih podnese.
Ključne riječi:
  • Pečenje
  • Krompir
  • Pite
  • Tatarski

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: