Tazu u tatarskom stilu u loncima: video recept

0

Azu je nacionalno tatarsko jelo. Prvotno je bilo pripremljeno od konjskog mesa, ali sada sve češće i ovo jelo kuhajte s govedinom. Azu su prženi komadi mesa s lukom i kiseli krastavci, a zatim pirjani s krompirom u paradajzu ispuniti. Ne plašite se vremena kuhanja, kao pripreme proizvodi za polaganje u saksije potrajat će malo vremena i veliki dio vremena oni će biti u pećnici, a ovo vam nije potrebno prisustvo. Azu ispada da je vrlo ukusan, mirisan, pikantan prhki krompir i meko meso, jednom rečju – spajanje.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

89

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Goveđe meso narežemo na male komade i pržimo ga posudu na jakoj vatri sa dodatkom suncokretovog ulja unutra u roku od 5 minuta.
  2. U međuvremenu, sitno kisele ili kisele krastavce nasjeckajte i luk. U prženo meso dodajte seckane krastavce i luk, biber sve po ukusu i pržiti još 5 minuta.
  3. Krompir narežite srednjim kockicama.
  4. Na dno svakog lonca stavite prženi meso sa povrćem stavite na to krompir, nakon čega paradajz u sopstvenom soku (I uzeli smrznuti paradajz, zgnječen u blenderu).
  5. Sada pripremite nadjev. Kečap stavite u posudu, sipajte 500 ml kipuće vode, dodajte sol po ukusu i paprika, sve je u redu mešati. Izlijte pripremljenu smjesu mesa sa krompirom u saksija.
  6. U svaki lonac ubacite češanj češnjaka kroz prešu i stavite na list lovorova lista.
  7. Posude zatvorite poklopcima i stavite u prethodno zagrijane 200 stepeni sat i po. Gotove osnove možete poslužiti uz svježe začinsko bilje i pavlaka. Dobar apetit.
Ključne riječi:
  • osnove
  • pećnica
  • goveđe jelo
  • goveđe jelo
  • lonci u rerni
  • krompir u saksiji
  • meso s krompirom u saksiji

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: