9
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
102,4kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Zapanjujuće ukusna i sočna teletina ispasti će se ako je kuhajte kod kuće kriške narandže i klinčića u rerni. Takve roll će biti glavno jelo na svečanom stolu.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
5 из 5 1 102,4
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Počinjemo rezati komad teletine odozdo i otvoriti ga poput knjige, formirajući tanki sloj. Pospite nasjeckanim belim lukom, mažuranom, soli i svježe mljevene paprike.
-
Narežite naranču na krugove i 7 kom. mjesto na pripremljeni komad teletine.
-
Meso s narančama pretvorite u rolat i popravite kulinarski vrpca
-
Teleći rolat utrljamo sa soli, svježe mljevenim biberom, uljem i stavite klinčiće na vrh. Prelazimo na formu, dodajemo preostalu naranču i stavite u rernu na 1,5 sata. Periodično izvadi i natoči vino.
-
Izvadimo aromatičnu teletinu s narančama, ostavimo dalje 5 minuta, bez grančica, prebacite na jelo, ukrasite peršun, kriške naranče i odmah poslužite.
Ključne riječi:
- U rerni
- govedina
- meso
- Nova godina
- rola
- teletina