Teletina i ananas lazanje

207

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 153,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  153,7kcal

• Ocjena

• Recept

Ova ukusna lazanje koristi se kod kuće s najnježnijom teletinom. Teglica ne bi trebalo da prolazi kroz mlin za meso, bolje je da se sitno istrese preseći. Tada će meso ostati sočno. Klasični umak – bechamel. A izvorni ukus dat će ananas. Možete umjesto ananasa uzmi ne baš zrelo voće manga.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Tanjiri lazanje, 1 paket
• Teletina – 400 g
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol
• Paprika
• Ananas – 1 kom.
• Sir – 200 g
• Brašno – 2 žlice.
• Maslac – 150 g
• Muškatni oraščić
• Mlijeko – 400 ml
• Krema – 70 g

1ч 15мин1ч 15мин 153.7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sitno nasjeckajte teleći teleći listić.
2. Luk nasjeckati sitno. Mrkvu od kockica ili rešetka Pržite luk i šargarepu u tavi dok zlatne boje. Dodajte teletinu. Promiješajte pržiti. Na sol i biber. Dodajte vrhnje. Ugasite na laganoj vatri još 5 minuta. Ukloniti sa toplote.
3. Ananas sitno nasjeckajte. Pomiješajte sa mesnim punjenjem.
4. Pržite u maloj tavi (bez dodavanja ulja) 2 kašike brašna. Dodajte 100 g putera. Rastopite dalje slaba vatra. So i biber. Dodajte muškatni oraščić vrh noža. Postepeno ulijte toplo mleko. Stalno miješajte tako da ne nastaju grudice. Kuhajte dok se sos ne zgusne i ukloniti sa toplote.
5. Naribajte sir.
6. Na dno kalupa otpornog na toplotu sipajte malo umaka. Listovi lazanje. Stavite prženo meso sa ananasom. Pospite malo sira pa opet prelijte sosom. Na ovaj način rasporedite nekoliko slojeva.
7. Pecite u rerni 40 minuta na 180 stepeni.