Teletina punjena povrćem i jajima

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 140,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  140,4kcal

• Ocjena

• Recept

Skuhat ćemo nevjerojatno lijepo i ukusno jelo od telećeg fileta na prazničnom stolu kod kuće. Meso punimo mrkvom, zelenim graškom i pileća jaja.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Teletina (file) – 800 gr.
• Mrkva -1 kom.
• Smrznuti zeleni grašak – ½ šalice
• Pileća jaja – 4 kom.
• Maslac – 2 kašike.
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Svježe mljeveni biber
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 140,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Komad moje teletine, natopljen papirnatim ručnicima, pospite sol, mljevenu papriku i dugačkim nožem napravite džep u sredini. Takvo jelo može se pripremiti i od svinjetine.

2. Narezajte narezane mrkve i poslažite zeleni grašak u rastopljenom maslacu. Stavimo pećnicu 190 stepeni.

3. Mrkvu sa graškom pržiti 3-4 minute, razbiti jaja i pržite dok se smesa ne zgusne.

4. Napunite pripremljeni džep teleća smjesom od jaja, pričvrstite otvoreni dio čačkalicama, prelijte biljnim uljem i stavi u formu. Stavite punjene teletinu u rernu i pecite 60 minuta.

5. Izvadimo mirisnu teletinu s mrkvom, graškom i jajima, prebacite u jelo, ukrasite peršinom i odmah poslužite stola.