Tepsi Mantisi

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 244,32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  244,32kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo ukusni manti na koji ćemo napraviti dvije vrste umaka. Napravite turski obrok kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Brašno – 320 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Mljevena govedina – 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Peršun – 1 grozd
• Maslac – 80 gr.
• Paradajzna pasta – 3 kašike. kašike
• Češnjak – 3 režnja
• Prirodni jogurt – 200 gr.
• Sol
• Mljeveni crni biber

1ч 15мин1ч 15мин 244.32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudi sjedinite brašno, 150 ml. vode, jaja i zameniti testo. Pokrijte posudu sa tijestom lijepljenim filmom i odložiti 30 minuta.
2. Tri luka na rešetki i pomešati sa mlevenim mesom, nasjeckanim peršunom, 1 Čl. kašika paradajz paste i 30 gr. puter. So, biber i dobro izmešati.
3. Tijesto razvaljajte u tankom sloju, a zatim ga preklopite “harmonikom”, iseći na trake veličine 5 cm., razviti, raširiti u stog i iseckati na kvadrate.
4. U svaki kvadrat dodajte punjenje i oblikujte knedle. Kalup namažite maslacem i stavite knedle.
5. U tavi rastopiti 50 gr. puter, dodajte preostala paradajzna pasta, 50 ml. voda i sol. Doneti sos prokuhajte i sipajte knedle. Stavite u rernu na 15 minuta na 180 ° C.
6. Pomiješajte jogurt sa belim lukom, prođite kroz prešu. Spreman sipajte knedle sa umakom od jogurta. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• manti
• testo