Zamislite da su unutar ljuske kremastih tjestenina vaše omiljeni špinat i punjenje artičoka i sve je prekriveno hrskavi krekeri, podsjećaju na crostini. Šta je rezultat? Umećujući umoč od četiri vrste sira. друзьями: 
Time: 1 час.10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 24 kom. kraljevska ljuska pasta (oko 350 gr.)
- 300 gr smrznuti sjeckani špinat, odmrznuti i istrčati
- Jezgre artičoka od 1 limenke (400 gr.), Odvod i nasjeckati
- 1 kašika. sir od rikote sa punim mlekom
- 220 gr krem od sira na sobnoj temperaturi, u porcijama
- 2/3 Art. ribani parmezan
- 1 kašika. krema za piće 10%
- 1 kašika. naribana mocarela
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1/3 Art. drobtine
- 1/4 Art. seckani peršin, fakultativno
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina, špinat, artičoke, sir mocarela, krem sir, rikota, parmezan, pečenje krekeri, peršun
Priprema recepta:
- Skuhajte tjesteninu na al dente slijedeći upute na ambalaža. Ocijedite i stavite na stranu.
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C.
- U srednjoj posudi pomešajte špinat, artičoke, rikotu, 110 g. krem sir, 1/3 kašike. Parmezan, 1 kašika kašike so i prstohvat crni biber. Izmešajte u srednjoj posudi pogodnoj za mikrovalna, vrhnje, mocarela, preostalih 110 gr. kremasto krem sir, 1/3 kašike. Parmezana i 1 kašika kašike. sol do glatka. Mikrotalasna oko 2 minuta. u intervalima od 30 sekundi miješajući svaki put dok se ne dobije homogena topla masa.
- Ulijte polovicu u dno posude za pečenje (22 x 33 cm.) sos od sira. Svaku ljusku s smjesom sira začinite sa špinatom, 1 Čl. l sa klizačem. Stavite u oblik sa otvorenom stranom prema gore. Sipati školjke s preostalim umakom od sira, prekriti folijom i ispeći 13-15 minuta, dok se sir ne otopi.
- U međuvremenu u maloj posudi pomešajte maslinovo ulje, drobtine i peršun, ako se koriste. Oguliti foliju oblika i posipajte tjesteninu ovom smjesom. Pecite oko 10 minuta., sve dok krekeri ne porumeni i sir ne počne bubnuti.
