Tepsija sa filom od grana

Ako pogledate recepte Ri Drummonda od početka, onda, Naravno, ne propustite ovo jelo. Skuva zeleni grah sa kriške slanine u sosu od krem sira i nakon toga pospite posudu sa krušnim mrvicama da postane hrskava слой. Foto kaša sa zelenim pasuljem Time: 1 hour. Poteškoća: lagane porcije: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml

Sastojci za recept:

  • 900 gr. svježi grah (sjeckani krajevi)
  • 4 rezane 0,5 cm slanine slanine
  • 3 mljevena režnja luka
  • 1 kockica crvene paprike
  • 1/2 velikog nasjeckanog luka
  • 55 gr. puter
  • 4 žlice. l pšenično brašno
  • 1 kašika. ribani čedar sir
  • 1/2 žlice. krema sa niskom masnoćom (10 – 12%)
  • Sol i mljeveni crni biber
  • 1/8 žlice kajenska paprika
  • 2,5 tbsp. punomasno mleko plus još malo prema potrebi
  • 1 kašika. panko krušne mrvice

Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni grah, slanina, biber slatki, cheddar sir, mlijeko, vrhnje, panko krušne mrvice, luk luk, češnjak, kajenska paprika, mljeveni, brašno

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Grah narežite prepolovite ako želite da komadi budu manji. Blanch pasulj: mahune stavite u lagano posoljenu kipuću vodu i kuhajte 3-4 minuta Izvadite prorezanu kašiku i odmah je spustite u posudu sa ledom voda za zaustavljanje procesa kuhanja. Procijedite pasulj čim se ohladi.Postavite posudu na srednju vatru i stavite kriške slanine u nju. Ispeći slaninu 2 minute, zatim dodajte biber, češnjak, luk i nastavite da pržite dok pripremljenost slanine (ali ne bi trebala biti hrskava), a takođe zasad luk ne smeđe, 3-5 min. Uklonite posudu sa vatre.
  2. U zasebnoj posudi istopite maslac na srednje jakoj vatri. U šerpu sipati brašno i odmah izmešati puter. Cook 1-2 min., A zatim sipajte mlijeko i nemasnu kremu. Nastavite dalje Kuvajte, neprestano miješajući, dok se umak ne zgusne, oko 2 min Dodajte 1,5 kašike soka. sol, malo crnog bibera, kajenski bibera, a zatim naribani sir. Mešajte dok sir rastopiće se. Isključite toplotu.Dodajte smešu sa lukom i slaninom i mešati. Stavite pasulj i lagano izmešajte. Smjesu stavite na lim za pečenje i pospite panko hljebnim mrvicama. Pecite sve dok sos ne počne ključati i krekeri se pozelene, oko 30 minuta

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: