Tepsija sa gljivama i pire krompirom

50

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  92kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusna kasika koja se lako priprema kod kuće pećnica. Ako radite na njegovom predstavljanju, jelo će postati ukras svečani sto.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 1 kg krompira
• 300 g gljiva
• 150 g luka
• 2 režnja belog luka
• 3 žlice pavlaka
• 50 g putera
• 100 ml mleka
• sol i biber
• biljno ulje

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 92

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pržite u tavi sa biljnim uljem oguljeni i nasjeckani luk sa sitno nasjeckanim klinčićima beli luk.
2. Luku dodajte seckane šampinjone, malo posolite i bibera, pržite zajedno 15 minuta.
3. Zatim dodajte masnu pavlaku, promiješajte, izvadite savijanje.
4. Odlijte vodu od oguljenog i kuvanog krompira, dodajte puter, malo soli, pomješajte sa maslacem od krompira.
5. U krompir sipajte vruće mlijeko, dobro promiješajte.
6. Staklena posuda za pečenje sa kovrčavim stranama (prečnik 27cm i visinu od 3cm) namažite maslacem ili obložite papirom za pečenje.
7. Stavite pire krompir u ravnomjerni sloj (izdvojite na stranu) 3-4st l pire krompir sa strane).
8. Pomoću šprice za kuhanje rasporedite stranice pire krumpira.
9. Stavite pržene gljive u jednaki sloj u sredinu kalupa.
10. Stavite kalup u rernu na 20 minuta na 180 stepeni.
11. Izrežite tepsiju na porcije, potpuno ohlađenu.

Ključne riječi:

• drugi put
• Gljive
• tepsija