Recept za kasiku sa svinjskim kobasicama i lukom соусом. 
Time: –Težina: lako. Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 300 ml mlijeko
- 3 jaja
- 125 gr. brašno + još 1 kašika. l
- Sol i mljeveni crni biber
- 8 velikih svinjskih kobasica
- 1 kašika. l biljno ulje
- 2 sitno sjeckana luka
- 300 ml goveđe juhe
- Svježi timijan za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, jaja, brašno, kupat (kobasice za prženje), mlevena svinjetina, luk, timijan
Priprema recepta:
- Kombinujte mlijeko, jaja, brašno i prstohvat soli; dobiti tečnost testo. Stavite u frižider na 1-2 sata.
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C. Stavite kobasice u kalup za pecite i kuhajte 15-20 minuta. Ocijedite masnoću, ostavljajući oko 2 kašike, pa izlijte testo. Pecite 30-35 minuta (tijesto treba da se digne i smeđe).
- U tavi zagrijte ulje i pržite luk do zlatno smeđe boje 4-6 minuta, povremeno mešajući. Dodajte brašno, juhu, sol i biber, dovesti do vrenja, smanjiti vatru i pirjati 3-4 minute.
- Kobasice pospite timijanom i poslužite s umakom od luka.
