Tepsija sa krompirom i kupusom

5

Tepsije vole jednostavnost kuhanja kod kuće, ljepotu jela i ukusa. Prave se od mesa, ribe, pečurki ili samo povrće, dopunjeno žitaricama, aromatičnim biljem i začinima. Posebno ukusna i sočna kaša se dobija od krompira, kupus i mljeveno meso.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

113,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Ogulite krompir, isecite na krugove, pomešajte sa solju, mlevenu papriku, ulje (1 kašika) i pospite na dno čaše toplotno otporan oblik (ovalni 35 x 20 cm.).

  2. Bijeli kupus isjeckajte na trakice, luk – sitno. Širite pripremljeni kupus, luk u posudi, dodajte ulje (1 kašika), sol, mlevenu papriku i izmešajte. Stavite smešu na krompir, ostavite 2 šake.

  3. Spremite pripremljeni nadjev sa jajetom, solju, mažuranom, paprikom, mljevenu papriku i ravnomjerno rasporedite na kupus.

  4. U posudi pomiješajte paradajz pastu sa vodom (¾ šolje). Dodaj na mljevenom svinjskom ostatku kupusa s lukom i prelijte sosom od rajčice. Pokrivamo obrazac i šaljemo u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni u trajanju od 1 sata. Zatim pažljivo uklonite poklopac i pecite još 40 minuta.

  5. Izvadimo mirisnu tepsiju, stavimo je na tanjire i poslužuje se uz povrtnu salatu. Povrće se natapa u mljevenom svinjskom soku i postanite vrlo sočni. Tepsija se može nadopuniti bilo kojim biljem i začine po ukusu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: