Tepsija sa mljevenim mesom i tjesteninom

30

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 201kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  201kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusna i zadovoljavajuća kasika podsjeća na okus prema ukusu lazanje, ali kuhati je kod kuće mnogo je lakše.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 1 kg mljevenog mesa
• 400 g tjestenine
• 400 g rajčice u vlastitom soku (ili svjež)
• 300 g sira (tvrdog)
• 200 g luka
• biljno ulje
• 1 litra mlijeka
• 100 g putera
• 100 g brašna
• sol i biber

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 201

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pržite nasjeckani luk u prethodno zagrijanoj tavi. Dodaj u njemu naribanu mrkvu, pržite zajedno, povremeno miješajući.
2. Dodajte mlevenu svinjetinu i govedinu.
3. Pet minuta kasnije položite oguljen i pire paradajz, malo soli i bibera. Izlazite dvadeset minuta zajedno.
4. Za umak bešamel rastopite puter u tavi.
5. Sipajte u brašno i dobro izmešajte.
6. Tri minute kasnije sipajte tanku struju mlijeka, malo soli, dovesti do ključanja i kuhati na srednje jakoj vatri do konzistencije tečna pavlaka.
7. Skuhajte 400 g tjestenine (školjke, spirale, penne itd.) prema uputstvima za pakiranje.
8. Pripremljene tjestenine stavite ravnomerno u posudu za pečenje.
9. Za tjesteninu – sos od pola bešamela.
10. Vrh – mesni umak.
11. Meso prekrijte preostalim umakom.
12. Sve pospite tvrdim sirom, nasjeckanim na srednjoj rerni i očistite u rerni 20 minuta na temperaturi 180 stepeni.
13. Poslužite gotovu tepsiju, isečenu na porcije i ukrašavanje po želji.

Ključne riječi:

• drugo
• tepsija
• tjestenina
• mleveno meso