Thai Pilen Wraps

Tajlandski pileći oblozi – detaljan prijať prípravu. Time: 20 мин. plus vreme mariniranje Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Piletina u marinadi:

• 2 pileća prsa bez kostiju bez kostiju
• 1/3 Art. Hoisin umak
• 1/3 Art. soja sos
• 2 žlice. l ribani đumbir
• 1 kašika. l Sriracha umak
• 1 kašika. l rižino vinsko sirće
• 3 naribana režnja belog luka
• 2 žlice. l sjeckani kikiriki
• 2 žlice. l sjeckani svježi kilantro

Punjenje umotano u lišće salate

• 8 listova glave salate
• 1 kašika. sadnice graha
• 1 kašika. sitno sjeckani crveni kupus
• 1 kašika. nasjeckane tanke šargarepe
• 1 kašika. rezan krastavac
• 1 kašika. gotove tanke rezanci od riže
• 1/3 Art. slatki čili sos
• 1/3 Art. Hoisin umak

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, zelena salata, crveni kupus, mrkva, krastavci, rezanci od riže, sos hoisin, soja sos, sos sriracha, čili sos, vinsko sirće, đumbir korijen, češnjak, kilantro, kikiriki

Priprema recepta:

1. Za piletinu i marinadu: U veću zdjelu ili gustu plastična vrećica sa kopčom mix Hoisin sos, soja sos, ribani đumbir, sos Sriracha, rižino vinsko sirće i naribani beli luk. Stavite trakice piletine i ostavite da se mariniraju hladnjak na 2 sata
2. Zagrijte grill tavu na jakoj vatri. marinirane pileće trakice i roštilj dok se ne skuhaju, oko 2 minuta sa svake strane. Prebaci na serviranje jelo pospite i kikirikijem i cilantrom.
3. Za salatu i prelive: Stavite salatu, presadnice pasulja, kupus, mrkva, krastavci i rezanci od riže na tanjiru za posluživanje. sklopite, uzmite salatu i na njih položite piletinu i nadjev. Dodajte malo čilija i Hoisin sos, a zatim procijedite i jesti!