Tabo od ribljeg tijesta – detaljan recept za kuhanje. prijatelji: 
Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Riblje punjenje za tacos:
- 900 gr. lješnjak bez kože, izrezati na trake 15 na 1,5 vidi
- 1 kašika. brašno
- 1 kašika kašike soli
- Tortilja od kukuruznih tortilja (vidi recept)
- 2 žlice. zdrobljeni kupus
- 2 žlice. biljna fizalisa salsa, fakultativno
- Kisele jalapene za ukras, po izboru
Pivo tijesto:
- 1 kašika. brašno
- 1 kašika kašike soli
- 0,5 tsp mljeveni crni biber
- 1 kašika. tamno meksičko pivo *
Kiseli sos:
- 0,33 Art. majonez
- 0.66 Art. pavlaka
- 1 kašika kašike naribana limunova korica
- 2 žlice. l limunov sok
- 2 žlice. l voda
Recepti sa sličnim sastojcima: lješnjak, tortilja, sos od salse, jalapeno paprike, bijeli kupus, limunov sok, tamno pivo, majonez, pavlaka
Priprema recepta:
- Pivo tijesto za ribu: Umiješajte brašno, sol i papar posuda srednje veličine. Postepeno sipajte pivo, neprestano tukući. Odložite i ostavite da tijesto odstoji 15 minuta. pre upotrebe. On Napomena: ovo tijesto se može koristiti i za kuvanje sos od kiselog vrhnja: U posudi pomiješajte majonez i kiselo vrhnje srednje veličine. Dodajte limunovu koricu, limunov sok i vodu, mahati. Sol i papar po ukusu (može se pripremiti umak unaprijed, čuvajte u hladnjaku do 3 dana).
-
Punjenje za riblje tacos u tijesto
Sipajte 3 cm u veliku tavu na srednje jakoj vatri. ulja. Zagrejati ulje dok se termometar duboke masnoće ne pokaže 180 ° C, kraj drvene kašike možete spustiti i u ulje treba započeti zviždanjem.Smješajte brašno i sol na velikoj ploči. Posolite komade ribe i pospite paprom, pa uvaljajte u brašno. Zamijesite svaki komad tijesta za pivo sa svih strana. Pržite unutra vruće ulje dok ne omekša i zlatno smeđe boje, oko 5 minuta. Položite na papirnati ručnik da se osuši riblji nadjev, ukrasite sosom od kiselog vrhnja, kupusom, Physalis salsa i jalapeno prstenovi.Tako recept za more Salsa s breskvom i lubenicom Napomena * koristite ohlađene Meksičko pivo “Negra Modelo”, promijeniće sve vaše ideje o prženoj ribi!
