Puding nije uvijek desert, a ukusan i ne mora biti štetno. Da biste bili sigurni, samo skuhajte ovo zdravo i ukusna prilog od kukuruza i bundeve. Svetlo narandžasta boja posuđe, njegov prekrasan miris i mnoge korisne tvari sa minimalne kalorije govore same za sebe. Osim toga, nježna tekstura bundeva dobro ide uz hrskave kukuruzne koštice. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 190, ukupna masnoća 4 g., zasićene masti, bjelančevine 7 g, ugljikohidrati 35 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 5 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 1 luk, nasjeckan
- 280 gr smrznuta kuvana buča, otapa i uklonite tečnost
- 280 gr smrznute žitarice od celog kukuruza, otapajte
- 1,5 tbsp. udio mliječne masti 2%
- 1/3 Art. kukuruzna brašna
- 1/4 Art. nasjeckani svježi peršin
- 1/4 žlice svježe naribani muškatni oraščić
- Pinči kajenskog bibera
- 3 velika bjelanjaka
- 2 žlice. kukuruzne pahuljice
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, češnjak, luk luk, bundeva, kukuruz, mlijeko, kukuruzno brašno, peršun, muškatni oraščić, mljevena kajenska paprika, jaja, kukuruzne pahuljice
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 177 ° C. Pokrijte kvadratni oblik za pečenje sa stranicom od 20 cm spreja za kuhanje. Zagrijte puter na umerenoj vatri u srednjoj tavi sa nelepljivim premazan. Dodajte beli luk i luk. Pržite dok ne omekša (4 minuta). Zatim dodajte bundevu i kuhajte dok se ne osuši. Umiješajte kukuruz i ostavite neko vrijeme da se smjesa malo promeša ohladilo.
- U velikoj posudi kombinirajte mlijeko s kukuruzom dok ne postane glatko. brašno, peršun, muškatni oraščić, kajenski biber, 1/2 kašike kašike. soli i 1/4 žlice biber. Dobivenu masu izmiksajte u smjesu unutra u tavi.
- U zasebnoj posudi umutite bjelanjke dok ne postanu stabilni unesite u mešavinu sa kukuruzom. Umiješajte kukuruzne pahuljice, posolite masu u pripremljeni kalup i poravnati vrh. Pecite dok jelo neće postati blago smeđe na ivicama, već tanak nož, umetnuta u sredinu neće izaći čista (45-50 minuta).
