Tikvica od rižine bundeve – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Дэвид МэлошVrijeme: 2 sata. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 bundeva muškatni oraščić sorte mace težine 1400-1600 gr.
- 1 kašika. l omekšali puter
- 0,25 Art. smeđi šećer i po želji za posipanje
- 0.66 Art. instant riža
- 1 limenka (400 gr.) Kondenziranog mlijeka
- 1 kašika. l melasa
- 0,25 tsp ekstrakt vanilije
- 0,25 tsp mljeveni cimet
Recepti s sličnim sastojcima: bundeva, riža, mlijeko kondenzovani
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Odrežite vrh bundeve 4 cm izdvojiti. Izvadite sjeme i vlakna. Unutra podmažite bundevu kremom ulja, a zatim prelijte 1 kašiku. l smeđi šećer i prstohvat soli.
- Izmešajte rižu, kondenzovano mleko, melasu, vaniliju, cimet, preostale 3 žlice. l smeđi šećer i prstohvat soli u maloj posudu i dovedite do vrenja, povremeno miješajući. bundeve u posudi za pečenje i napunite bundevu pirinčanim pudingom. Pokrijte bundevu vrhom i dodajte u oblik kipuće vode 2 vidi
- Pokrijte folijom i pecite dok bundeva ne postane mekan i puder gust, oko 2 sata. Izvadite kašu iz bundeve i izmešati u puding. Pospite smeđim šećerom.Recept za rižu. puding sa bundevom.
