Obična kašika krumpira dobit će zanimljiviji ukus i tekstura, ako kombinirate krumpir sa špagetama od bundeve. Bundeva moraju se prethodno kuhati da biste ga lako odvojili vlakana od kaserola. Za ovo možete ispeći u rerni, ali mnogo će brže staviti bundevu u mikrovalnu. A tako i nema eksplodiran pod pritiskom unutarnje pare, ne zaboravite to učiniti vilice duboke probijati po cijeloj površini. Izložite bundevu slojeve krompira u kalupu i prelijte sa svim kremastim umakom timijan, beli luk i parmezan. Kombinacija okusa win-win što će kasiku dati neverovatan ukus! Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8-10 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika bundeva špageta (približno 1,3 kg.)
- 2 žlice. masna krema
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 2 režnja belog luka, sjeckani
- 1 kašika kašike svježe lišće timijana sjeckani
- 1 kašika. ribani parmezan
- 700 gr pečeni krompir, na primjer, Russet Burbank (otprilike 2 velika gomolja)
- Specijalna oprema: rezač mandolina
Recepti sa sličnim sastojcima: špageti bundeva, vrhnje, puter kremast, beli luk, timijan, parmezan, krompir
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Pospite posudu za pečenje veličina 22 x 32 cm, kulinarski sprej.
- Izlijte bundevu po celoj površini vilicom, a zatim skuvajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 5 minuta okrećući bundevu, dok nije napolju mekano i malo se stisne kada se pritisne prstom, samo oko 15 minuta. Budite oprezni okreni se i položi bundevu, jer će postati vrlo vruće.
- U međuvremenu u velikoj loncu pomešajte kremu, šlag ulje, beli luk, timijan, 0,5 kašika. Parmezan, 1,5 tsp soli i 1/4 sata l biber. Krompir ogulite i na kraju sitno nasjeckajte na rerni mandolina, presavijanje u kremastu smešu. Na umjereno jakoj vrućini dovesti smjesu do vrenja, a zatim ukloniti posudu sa štednjaka.
- Kad se bundeva dovoljno ohladila, prepolovite ga, ostružite sjemenkama, a potom odvojite pulpu viljušku u posudi srednje veličine. Odbacite semenke i ogulite.
- Na dno pripremljenog jela stavite polovinu krompira. Odozgo stavite polovinu kaše od bundeve, a zatim preostali krumpir i preostala bundeva. Ulijte svu tečnost iz smjese krompira ispecite posudu i iscijedite povrće da ih uronite u smjesu. Pospite sa preostalih 0,5 kašike. Parmezan Stavite obrazac za pečenje na plehu za pečenje sa stranama i pecite dok zlatno smeđe boje, tako da je nož lako ušao u krompir, oko 1 sat. Ohladite posudu 15 minuta pre posluživanja.
Napomena
Bundeva se može peći i u rerni. Preseci ga na pola i iseckajte sjeme, bundevu odložite na položeno pergamentni lim za pečenje i pecite u rerni na temperaturi od 190 ° C u 1 sat ili dok ne omekša.
