Recept za tjesteninu od ljuske tjestenine i tikvice лимоном. 
Time: — Сложность: легко Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 4 tikvice narezane na polukruge
- 2 zdrobljena režnja češnjaka
- 1 sitno sjeckani crveni čili
- Sol i mljeveni crni biber
- 350 g tjestenine sa školjkama
- 125 g krem sira sa niskim udjelom masti
- 65 g mljevenog parmezana
- Kopriva i sok 1/2 limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, češnjak, čili, tjestenina orecchiette, skuta, parmezan, limunov sok, limunova korica
Priprema recepta:
- U velikoj posudi zagrijte ulje, dodajte tikvice, beli luk i čili, sol i biber. Kuhajte 3 minute na jakoj vatri, zatim smanjite toplinu na srednju, poklopite i pirjajte otprilike 7 minuta dok ne omekša.
- U međuvremenu skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi prema uputama na pakovanju.
- U tikvice dodajte krem sir, parmezan, koru i limunov sok. Sipajte 4 kašike vode u kojoj su se kuhale tjestenine ispostavilo se sosa. Baci testeninu u drugar i pomiješaj sa tikvicama. Začinite paprom i solju po ukusu i poslužite.
