Napravite fantastične nachose koristeći kukuruzni čips tikvice tikvice. Izrežite ih na tanke krugove, valjajte posolite i pecite u rerni do hrskavica. A onda posolite i prelijte preko svih onih s kojima obično vole jesti nachos: sir, salsa, avokado, pavlaka ili bilo koji dodaci po vašem ukusu. Pored toga činjenica da su tikvice u obliku nachosa nevjerovatno ustima i ukusne, postat će korisna zalogajnica. Možete se prijaviti direktno na opće gadno veliko društvo voljenih osoba. Podelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat 5 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6-8 Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. brašno
- 3 velika jaja umutiti
- 2,5 tbsp. panko krušne mrvice
- 450 gr tikvice (2 – 3 sitna ploda), narezane na krugove 0,5 cm debljine.
- 130 gr ribana mešavina meksičkih sireva (monterey jack, cheddar, Asadero, Queso Quesadilla)
- 1/4 Art. nasjeckane jalapeno paprike
- 0,5 tbsp. pavlaka
- 1 kašika. pico de gallo umak ili salsa
- 1 mali kockice avokada
- 1 rotkvica, tanko rezana
- Mala šaka lišća i mekanih stabljika cilantroa
- 1 lim, isecite na 4 dela
- Posebna oprema: 2 rešetke za pečenje, 2 tepsija za pečenje
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, Panko krušne mrvice, tikvice, Monterey Jack sir, Cheddar sir, jalapenos, kiselo vrhnje, pico de gallo umak, sos salsa, avokado, rotkvica, kilantro, lipa
Priprema recepta:
- Ugradite 2 rešetke pećnice na donji i gornji nivo i prethodno zagrijati pećnicu na 220 ° C. Stavite stalak za pečenje lim za pečenje i velikodušno ih poškropite kulinarskim sprejom.
- U velikoj vrećici sa zatvaračem pomiješajte brašno i 3/4 kašike žličice. soli. In pomiješajte jaja i 3/4 kašike žlice u drugoj istoj kesici. soli. U trećoj pomiješajte krušne mrvice i 3/4 kašike žličice. soli.
- U prvo pakovanje stavite polovicu svih tikvica sa tikvicama i dobro protresite da ih uvaljate u brašno. Izvadite krigle i otresite višak brašna. Stavite ih u kesu jaja i jednako dobro protresti i masirati rukama tako da tikvice budu prekrivene jajetom smeša. (Da bi sve uredno izgledalo, bolje je raditi jednom rukom sa suvim sastojcima, a drugi sa tečnošću). Zatim ih prebacite u vrećici sa krušnim mrvicama i potpuno zarolati. (Zelene tikvice sve jednako će se malo zaviriti u združivanje). Smjeni ih na pripremljene listiće za pečenje i velikodušno pospite kulinarskim sprejom (prevrtanje krugova nije obavezno). Ponovite isto s preostale tikvice.
- Pecite do zlatno smeđe boje i mekano 25-30 minuta. In u sredini pečenja zamenite lim za pečenje.
- Smanjite temperaturu u rerni na 175 ° C. Dajte malo papira za pečenje ohladi. Uklonite žičani nosač iz jednog od njih i pokrijte posudu folija. Pečene tikvice prebacite u foliju i pospite sirom i jalapenos. Pecite 10 minuta da se sir rastopi. Kiselo vrhnje razblažite s malom količinom vode i prelijte naoče. Ukrasite sa salsom, avokadom, rotkvicom i cilantrom. Poslužite sa kriškama kreč.