Mlade tikvice i tikvice bogati su vitaminima i zdravi su elemente u tragovima, pa ih čak preporučuju jesti sirove. Napolju nasjeckane sirove tikvice, možete pripremiti, lagane, zdrave i ukusna peciva za predjelo. Za punjenje uzmite mješavinu koze i krem sir, pomiješajte sa špinatom, sušenim rajčicama, bilje i beli luk. Zarolajte rolice sa punjenjem, aranžirajte ih lijepo na jelo i poslužiti.
Autor recepta – Katie Lee kuharica, kritičar hrane, kuvar i pisac
Time: 25 мин.Težina: lako Količina: 30 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 120 gr. krem sir
- 120 gr. kozji sir
- 0,5 tbsp. sjeckani paradajz osušeni na suncu
- 0,5 tbsp. smrznuti sjeckani špinat, odmrznuti i istrčati
- 8 svježih sjeckanih listova bosiljka
- 1 češanj nasjeckanog belog luka
- 2 dugačke tikvice tanko narezane duž
Recepti sa sličnim sastojcima: skuti sir, kozji sir, paradajz sušeni na suncu, špinat, bosiljak, češnjak, tikvice, tikvice
Priprema recepta:
- U zdjeli srednje veličine premažite viljuškom i kozji sir, izmešajte. Umiješajte sušene rajčice, špinat, bosiljak i beli luk. So i biber.
- Da biste sakupili peciva, rasporedite i raširite 1 kašika kašike. sa klizačem smjesa sira za svaku krišku tikvica. S jednog kraja prevrnite tikvice na drugi kraj. Stavite rolne uspravno na pladnju.
