Tikvice rolat sa sirom

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 124,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  124,5kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna peciva pripremljena kod kuće od tikvica s rikotom, ukrasite praznični stol i jednostavno oduševite oko radnim danima. Položite dodatnih nekoliko sati za impregnaciju role.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• tikvice – 600g
• brašno – 100g
• pavlaka – 60g
• jaje – 3kom
• prašak za pecivo – 1 žličica
• sol po ukusu
• biber po ukusu
• skuti sir – 400g
• zelje – 1 hrpa
• beli luk – 2 režnja
• peršun – gomila

1 ч1 ч 124,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Tri tikvice na krupnoj rerni, posolite, ostavite da odstoje 10 minuta.
2. Oslobođeni sok dobro je iscijedio. U dobijenoj masi dodajte žumance, kiselo vrhnje, brašno s praškom za pecivo, biber, ako potrebna, još soli. Bjelanjke istucite u pjenu, pažljivo sipajte tikvu masu, lagano mešajući.
3. Pergament stavimo na lim za pečenje, namažemo ga povrćem ulje. Rasporedite peršinovo lišće.
4. Testo stavite na lim za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj na 180 stepeni peći 20 minuta.
5. Tortu izvadimo iz rerne, zajedno s papirom na koji smo je razvaljali peškir, ostavite 30-40 minuta.
6. Dodajte peršin, kopar i beli luk u sirni sir, sve samljeti mikserom.
7. Pažljivo odvojite papir od torte i namažite tortu nadjevom. Zavijamo u rolat i stavljamo u frižider na 2-3 sata impregnacija.
8. Izlazimo i uživamo u najmjesnijoj roladi skute. Lijepo apetit