Zahvaljujući receptu magazina Food Network Magazin, lako možete kuhati tradicionalna tjestenina s pilećim krilima. I sve zato oni se spremaju sa cheddar sirom i začinjenim bivolskim sosom. Prije pečenja pospite mešavinom plavog sira i Japanske krušne mrvice da malo omekšaju ukus. I никаких испачканных рук! 
The photoposuđe: Kon Pulos Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Težina: Lako serviranje: 6-8 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 7 tbsp. l nesoljeni puter, plus još malo za posuđe
- Gruba sol
- 450 g tjestenine u obliku rogova
- 1 sitno sjeckani sitni luk
- 2 sitno sjeckane stabljike celera
- 3 žlice. sitno sjeckano pileće meso sa roštilja
- 2 mljevena režnja luka
- 3/4 Art. ljuti sos za pileća krila “Buffalo”
- 2 žlice. l vrhunsko pšenično brašno
- 2 kašike kašike suha senf
- 2,5 tbsp. krema sa niskom masnoćom (10% masti)
- 450 g (oko 3,5 kašike) nasjeckanog žutog toplog cheddara 2,5 cm kocke
- 225 g (oko 2 kašike) grubo naribanog sira Pepper Jack
- 2/3 Art. pavlaka
- 1 kašika. Panko krušne mrvice (japanske krušne mrvice) krekeri)
- 1/2 žlice. zdrobljeni plavi sir
- 2 žlice. l nasjeckani svježi peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, luk, celer, piletina na žaru, češnjak, bizon sos, brašno, senf prah, vrhnje, cheddar sir, papar jack sir, pavlaka, pavlaka panko krekeri, plavi sir, peršun
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C i namastite posudu za pečenje veličine 23×33 cm. U veću posudu nalijte vodu, posolite i popaprite prokuhajte, dodajte tjesteninu i kuhajte „al dente“, oko 7 minuta. Ispustite vodu.
- Dok se tjestenina ključa, rastopite 3 kašike. l (45 gr.) Kremasto puter u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i celer i pržite dok ne omekša oko 5 minuta. Dodajte piletinu i beli luk i kuhajte 2 minute, a zatim dodajte 1/2 kašike žlice. ljuti sos i gulaš uz lagano kuhanje dok se ne zgusne još oko 1 minutu.
- U loncu na srednje jakoj vatri otopite 2 kašike. l (30 gr.) puter. Dodajte brašno i senf i drvenu kašiku mesite dok glatko. Unesite kremu, a zatim preostalih 1/4 kašike. vrući umak i kuhajte, miješajući, dok se ne zgusne, oko 2 minute. Dodajte cheddar i biber papriku, pa kiselo vrhnje i mešajte dok homogenost.
- Na vrh stavite polovinu tjestenine, u pripremljenom obliku rasporedite pileću smjesu i zatim preostale tjestenine. Odozgo ravnomerno sipati po umaku od sira.
- Stavite u posudu za mikrovalnu srednje veličine preostale 2 žlice. l (30 gr.) Maslac i grejati dok ne topi se. Promiješajte s krušnim mrvicama, plavim sirom i peršun. Smjesom pospite tjesteninu i ispecite peći dok umak ne počne ključati, 30-40 minuta. Prije posluživanja, dajte stavi tepsiju 10 minuta. Nudimo da skuhamo tjesteninu sa sirom i slanina.
