Da rižine rezance s povrćem pretvorite u neverovatne rezance Tajlandsko jelo, trebat će vam nekoliko začina karakterističnih za to Kuhinja: tajlandska pasta od crvenog curryja, ribljeg sosa, limete i Azijski čili sos sa belim lukom. Sjeckani goveđi odrezak namažite curry pastom i pečenom. Tamo na listu folija je pržena i slatka paprika i grah, nakon čega povrće se miješa sa rižom rezancima, začinjeno mješavinom Azijski umaci, sok od limete i smeđi šećer i posluženi uz tanko nasjeckan preko vlakana pržen odrezak. Egzotičan ukus Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 650, ukupna masnoća 31 g, zasićene masti npr. bjelančevine 40 g., ugljikohidrati 54 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,7 kg puni odrezak
- 5 žlica. l biljno ulje + po želji da se namaže roštilj
- 4 žlice. l tajlandska crvena kari pasta
- 170 gr rezanci od riže
- 2 crvene slatke paprike, narezane na tanke trakice
- 340 gr zeleni grah, podrezan
- 1/4 Art. svježe cijeđeni sok od limete (od 2 do 3 limete)
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 2 kašike kašike riblji umak
- 1 kašika kašike čili sos od belog luka
- 1 kašika. svježi bosiljak
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od riže, govedina, curry tjestenina, slatka paprika, zeleni grah, riblji sos, čili sos, bosiljak
Priprema recepta:
- U velikoj posudi dovedite vodu da prokuha. U međuvremenu prethodno zagrejati roštilj na umjerenoj vatri i pokriti jednu stranu folija. Stavite odrezak između 2 lista plastične ovojnice i tukli do debljine 2 cm .; prerežite po dužini na pola. Umešati malu posudu od 1 kašike. l biljno ulje sa kari paste i posipati po odrezaku.
- U kipuću vodu dodajte rezanci od riže i kuhajte prema preporuka na ambalaži. Ocijedite i isperite rezance ispod hladnu vodu, ispustite vodu. Izrežite ga kuhinjskim škarama u komade.
- Otkrivenu stranu roštilja podmažite biljnim uljem. Mix slatka paprika i grah sa 1 kašikom. l biljno ulje, 0,5 tsp soli i malo mljevenog crnog bibera i stavite na foliju. Pržite povrće, mešajući dok ne porumeni smeđe oko 10 minuta. U međuvremenu, biftek pospite solju i crnog papra i pržite s druge strane roštilja dok pečene tragove sa roštilja, 4-5 minuta sa svake strane za niska toplota; prebaci na dasku za rezanje. Sjeckajte povrće.
- Kombinirajte preostale 3 kašike u veliku zdjelu. l povrća ulja sa sokom od limete, smeđim šećerom, ribljim sosom, začinjena čili sos od česna i 2 kašike. l voda. Dodajte rezanci od riže, povrće i bosiljak, sol, biber i izmešajte. Lezite dalje tanjure. Odreske narežite na tanke kriške i poslužite s njima rezanci.
