Tjestenina od škampa i paradajza – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 610, ukupno masti 24 g., zasićenih masti g., proteina 29 g., ugljikohidrata 72 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: РайанDausch Vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr oguljene srednje kozice
- 340 gr jezična pasta
- 680 gr zrela rajčica
- 5 žlica. l maslinovo ulje kao i više za prskanje
- 2 – 3 režnja seckanog belog luka
- 1/4 Art. origano, sitno sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: paste od lingvina, škampi, paradajz, beli luk, origano
Priprema recepta:
- U velikoj posudi stavite slanu vodu da prokuha. Dodaj tjesteninu i kuhajte kao što je navedeno na etiketi dok ne bude dente; ocijedite tečnost i vratite tjesteninu u tavu.
- Iz rajčice odstranite koru, isjecite na komade. U kuhinji kombinovati kombinirati rajčicu, 1/4 žlice. maslinovo ulje, beli luk, origano, 3/4 žlice so i prstohvat mljevene paprike, samljeti u pire sa sitnim komadima. Umak dodajte tjestenini i izmešajte.
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Sezona kozice sa solju i biberom. Dodajte preostalih 1 kašika. l maslina puter u šerpici, pa u jedan sloj stavite kozice; pržite okretanjem jednom dok ne postanu kuvano, 2 do 3 minute. Dodajte kozice u tjesteninu, dobro promiješajte. Odvojite kozice i paradajz tjesteninu zdjele. Prelijte maslinovim uljem, paste se može uzeti u obliku cijevi tako da umak od rajčice dobro prodire, – recept za tjesteninu sa kozice.
