Tjestenina sa jetrom

10

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 179,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  179,5kcal

• Ocjena

• Recept

Još jedna ideja za večeru sa prilogom, u ovom slučaju od pileća jetra. Tjestenina sa jetrom uvijek je ukusna. Nudimo kuhati kod kuće ovo jednostavno jelo sa čili papričicama za ljubitelje oštar.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• pileća jetra 250 g
• tjestenina 100 g
• slanina 60 g
• peršun 1 grozd
• češnjak 4 režnja
• povrtni juha 3 kašike. l
• maslinovo ulje 3 kašike. l
• pšenično brašno 3 žlice. l
• suva paprika čilija 2 kom.
• svježe mljeveni crni biber 1 prstohvat
• morska sol 2 prsta

45 мин45 мин 179,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi s debelim dnom ispržite sitno sjeckanu slaninu.
2. Sameljite sol i papar u mortu. Premažite ovom smjesom. jetru, pržite slaninom pola minute.
3. Ulijte kašu, nastavite pirjati još tri minute.
4. Sjeckani peršun. Češnjak nasjeckajte na tanke kriške. Čili oguljene semenke, samljeti u mort, to napravi unutra rukavice.
5. Stavite češnjak u prethodno zagrejanu tavu sa uljem, lagano pržite, a zatim – zelje sa čilijem, držite minutu.
6. Nježno pomiješajte tjesteninu kuhanu u slanoj vodi s jetrom, slanina i peršun, češnjak, sos od bibera. Pospite prilikom posluživanja puter od sosa.