Tjestenina sa patlidžanom i rikotom

3

Jednostavan i ukusan recept za italijansku tjesteninu sa patlidžanima i nježnim kremasti sos od rikote. Idealno za kuhanje kod kuće za svakoga voli tjesteninu i povrće.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

226, 9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Stavite pastu prema uputama u stanje al dente
  2. Patlidžan operite i narežite na male kockice.
  3. U tavi ugrijte maslinovo ulje i pržite beli luk u potpunosti do mirisa. Izvadite beli luk.
  4. U tavu stavite patlidžan i origano, pržite ih 3-4 minuta dok zlatna boja.
  5. U posudi umutite mikserom sir i vrhnje, pa dodajte smesu patlidžan, pomiješajte sa tjesteninom, dodajte malo vode.
  6. Dobro promiješajte i kuhajte još 2 minute. Dodajte sol po ukusu i biber.
  7. Samljeti zelje. Blago operite pinjole.
  8. Gotovo jelo pospite peršinom i orasima.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: