2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
206,76kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Pasta je tradicionalno jelo italijanske kuhinje. Postoji masa načini i varijacije pripreme tjestenine, kao i umaci za to. In Ovaj recept sugerira pravljenje domaćih ukusnih tjestenina sa gljive, špinat i sirovi mascarpone. Nježni sos sir čini da se ovo jelo topi u ustima! Jelo je vrlo ukusno, odlično Pogodno za ručak ili večeru.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
5 из 5 1 206,76
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Pripremite sastojke:
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Ogulite, sitno naseckajte i pržite beli luk na maslinovom ulju na jakoj vrućini minut. Isperite, ogulite i nasjeckajte šampinjoni. Dodajte beli luk i pržite još 4 minuta.
- Isperite špinat. Ne režite – odmah stavite u posudu na gljive i češnjak, dodajte muškatni oraščić, pirjajte na srednje jakoj vatri 7 min Zatim protrljajte parmezan, stavite u šerpu zajedno sa mascarpone, sve promiješajte. Dodajte vodu na bazi njih konzistencija: gljive ne bi smjele plivati u juhi. Sol i biber. Umak treba biti gust.
- Istovremeno kuhajte pastu dok Al Dente: voda soli, dokuhajte i skuhajte tjesteninu u kipućoj vodi 7 min Baci ga u drugar. U tavu dodajte kuvanu tjesteninu sosa, dobro izmešati i može poslužiti.
Ključne riječi:
- tjestenina
- mascarpone
- Pasta
- Špagete
- fettuccine
- šampinjoni
- špinat