Tjestenina sa slaninom i paradajzom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 470, ukupno masti 1 9 g., zasićenih masti g., proteina 22 g., ugljikohidrata 54 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушVrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr jezična pasta
- 6 kriški slanine, isečenih na komade
- 3 žlice. cherry rajčice
- 1 šalotka, sitno sjeckana
- 2 velika jaja
- 1/3 Art. ribani parmezan, plus još za ukras
- 1 kašika kašike sitno naribane limunove kore
- 1 kašika. sjeckani bosiljak
Recepti s sličnim sastojcima: paste od lingvine, slanina, jaja, sir parmezan, cherry rajčica, limunska korica, šalotka, bosiljak
Priprema recepta:
- U velikoj posudi stavite slanu vodu da prokuha. Dodaj tijesto i kuhajte kako je navedeno na etiketi. Ostavite 1 i 1/4 žlice. voda Za dalju pripremu, preostalu tečnost ispustite.
- Pecite slaninu u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok hrskav, oko 5 minuta. Dodajte paradajz i šaloticu i pržite dok rajčice ne počnu da puču, oko 5 minuta. Otopite rastopljenu masnoću iz tave, ostavite samo 2 kašike. l u u tavi.
- Pomiješajte jaja, sir, limunovu koricu i 1 kašika kašike. biber u srednjem zdjelu. Umutite polako sa 1 kašikom. voda lijeva.Umanji vatru u srednji nivo. Dodajte testeninu i sve dobro izmešajte. Polako sipajte u smjesu od jaja, promiješajte da dobijete kremast sos, otprilike 1 min .; začinite solju.
- Dodajte preostalih 1/4 kašike. voda iz tjestenine, ako je potrebno da se smanji gustina. Promiješajte sa bosiljkom. Pospite po vrhu svako serviranje sira i bibera po ukusu oblik epruvete tako da se dobro namoče u sos od rajčice, – recept za tjesteninu s paradajzom i pancetom.
