Toastado sa govedinom i pasuljem – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 660, ukupne masti 42 g., zasićenih masti g., proteina 36 g., ugljikohidrata 38 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 30 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1/2 malog crvenog luka, sitno sjeckani
- 2 režnja belog luka, sitno sjeckani
- 350 gr mljevena govedina
- Gruba sol
- 2 žlice. l paradajzna pasta
- 1 kašika. l čili u prahu (mješavina začina s receptom za čili vidi ovdje)
- 450 gr konzervirani pečeni grah u sosu od paradajza
- 1/3 Art. pavlaka
- 8 taco kukuruznih tortilja (ravne, tvrde tortilje od integralno kukuruzno brašno)
- 1,5 tbsp. grubo naribani sir Monterey džak ili bilo koji drugi polutvrdi sir od kravljeg mlijeka
- Zelena zelena zelena salata, začinjeni sos, kilantro ili peršun, za posipanje
Recepti s sličnim sastojcima: crveni luk, češnjak, mljeveno meso govedina, paradajzna pasta, začin za čili, pečeni grah, pavlaka, toastados kolači, tacos kolači, sir Monterey Jack, ruski sir, cilantro
Priprema recepta:
- U velikoj tavi zagrijte biljno ulje dok umjereno visoka temperatura. Dodajte luk i pržite dok ne postane zlatno boja, približno 5 min Dodajte beli luk i pržite, mešajući, 1 min Dodajte mljevenu govedinu i 1/2 kašike žlice. sol, pržiti, mijesiti meso lopaticom, otprilike 3 minute Dodajte paradajz pastu, čili u prahu i nastavite kuhati, miješajući, još 2 minute.
- U međuvremenu, pasulj zagrejte u mikrotalasnoj. Razblaženi kisela pavlaka 2 kašike. l voda.
- Na kukuruzne tortilje rasporedite grah, mljevenu govedinu i slojeve sir. Prekrijte toastado s kiselom pavlakom, zelena salata, ljuti sos i peršun.
