2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
99kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Kuhati kod kuće prirodnu dimljenu ribu, apsolutno ne budite sigurni da imate vlastitu dimnjaku, samo nabavite dovoljno samo cijela metalna posuda i grane voćaka. Prema ovom receptu, predlažem da napravite ukusni dimljeni brancin.
Krenimo!
Sastojci
0/3 sastojaka
5 из 5 1 99
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Ribu izvadite, izvadite škrge i dobro je isperite. Trebalo bi obratite pažnju da je preporučljivo uzimati ribu srednje veličine, a ne više od 400 grama, inače postupak pušenja izvlačite duže od jednog sata.
-
Na dnu lonca ili dimnjaka skicirajte grane (one bi trebale biti ne osušiti, inače će izgorjeti) i staviti rešetku. Ako puši će se držati u tavi za koju možete koristiti žičani nosač roštilj, koji se često prodaje u kompletu s mikrovalnom pećnicom peći. Ako ne, možete koristiti nešto drugo. izgleda poput rešetke.
-
Pokrijte lonac ili dimnjak i uključite vatru. Ako riba je mala, onda je trebate pušiti 30-40 minuta.
Ključne riječi:
- pušenje
- Riba
- brancin