Topla dimljeni brancin

2

Kuhati kod kuće prirodnu dimljenu ribu, apsolutno ne budite sigurni da imate vlastitu dimnjaku, samo nabavite dovoljno samo cijela metalna posuda i grane voćaka. Prema ovom receptu, predlažem da napravite ukusni dimljeni brancin.

Krenimo!

Sastojci

0/3 sastojaka

5 из 5 1 99

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Ribu izvadite, izvadite škrge i dobro je isperite. Trebalo bi obratite pažnju da je preporučljivo uzimati ribu srednje veličine, a ne više od 400 grama, inače postupak pušenja izvlačite duže od jednog sata.

  2. Na dnu lonca ili dimnjaka skicirajte grane (one bi trebale biti ne osušiti, inače će izgorjeti) i staviti rešetku. Ako puši će se držati u tavi za koju možete koristiti žičani nosač roštilj, koji se često prodaje u kompletu s mikrovalnom pećnicom peći. Ako ne, možete koristiti nešto drugo. izgleda poput rešetke.

  3. Pokrijte lonac ili dimnjak i uključite vatru. Ako riba je mala, onda je trebate pušiti 30-40 minuta.

Ključne riječi:
  • pušenje
  • Riba
  • brancin

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: