5
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
115kcal
- Ocjena
-
Recept
Izvrsno ukusna topla salata sa jetrom. Glavni naglasak jela će biti sos od naranče, koji uopće nije pripremljen kod kuće teško.
Krenimo!
Sastojci
0/20 sastojaka
115
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Naranču operite, ogulite, odvojite sjemenke, iscijedite sok.
- Usitnite češnjak, pržite u dubokoj tavi na maslini ulje, izvadite.Saperite sok, vino, dodajte timijan, oguliti od pomorandže, kuhajte pet minuta. Skinite koru u čašicu pomešajte rastopljeni puter i brašno, sipajte u sos.Dodajte šećer, sol, senf, izmiješajte, sklonite sa vatre.
- Skuhajte jaja, isjeckana na kriške, nasjeckajte orahe.
- Blanširajte grah u slanoj vodi dok ne omekša.
- Stavite u zagrejanu tavu sa maslinovim uljem pržite dvije minute na jakoj vatri, sipajte sirće, sol, biber, skloniti sa vatre.
- Listove salate stavite na staklenu posudu, u centar jetre, oko jaja sipajte sos od naranče, narežite maslinovo ulje, ukrasite sjeckanim orasima.