Topla salata od lignji

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 174,75kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  25 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  174,75kcal

• Ocjena

• Recept

Svim ljubiteljima morskih plodova, naime lignji, predlažem kuhati kod kuće zanimljivu i ukusnu toplu salatu s kalamarom. Preporučujem da ovo jelo napravite sa mladim tikvicama.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Lignje – 100 g
• Cvjetača – 20 g
• Sušena sušena rajčica – 10 g
• Maslinovo ulje – 15 g
• Maslac – 10 g
• Tikvice – 40 g
• Peršun – 5 g
• Sol – 1 g

25 мин25 мин 174.75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite sastojke.
2. Moje tikvice, isečene na tanke trakice (možete koristiti posebna rešetka).
3. Pripremite umak: 200 g maslinovog ulja pomiješajte u blenderu, 70 g limunovog soka, 30 g senzora Dijon i 3 g soli. Tikvice prebacite u posudu, posolite i začinite dobivenim umakom.
4. Par češnjaka češnjaka potrebno je usitniti.
5. Lignje isjeckane na kolutove.
6. Karfiol se isjecka na kriške, a potom iseče na šnite.
7. Sitno nasjeckajte peršun.
8. Šporet šaljemo na šporet, zagrijavamo ga uz dodatak ulja i tamo sipajte češnjak, lagano propržite tako da beli luk dobije njegova aroma na ulje.
9. U tavu dodajte puter, lignje i sol. Pržite i dodajte peršun, pa prebacite na tanjir.
10. Na lignje širimo tikvice. Salatu ukrasite osušenu paradajz i cvjetača. Sol i papar po ukusu.

Ključne riječi:

• lignje
• salata od lignje
• topla salata