Topla salata od repe i leće sa kozjim sirom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 482, ukupno masti 39 g., zasićenih masti g., proteina 15 g., ugljikohidrata 19 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 55 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 srednje repe, oguljena i narezana
- 3 žlice. l maslinovo ulje plus još za prskanje
- 1/4 Art. lješnjaci, orasi ili pekan, sitno sjeckani
- 110 gr. kozji sir
- 1 kašika. preostale leće sa lososa pare u lišću čard sa lećom ”
- 150 gr. dimljeni svinjski trbuh nasjeckan
- 1 srednja šalata, sjeckana
- 2 žlice. l jabukovo sirće
- Prstohvat šećera
- 1 velika grozdna salata
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, leća, svinjetina dimljena briket, friz salata, kozji sir, jabukovo sirće, orasi lješnjaci
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Pomiješajte repe s 3 kašike žlice. l maslinovo ulje u tavi i začinite solju i biberom. Pržite dok spremnost, 30 minuta
- U plitkoj posudi začinite orahe sa soli i biberom. Rezati kozu sir na 4 dijela. Pritisnite matice u nju. Zagrijte leću unutra mikrovalnom ili u loncu i začinite solju i biberom.
- Sasetite svinjsku pogaču u tavi na srednje jakoj vatri. do hrskav, 10 min i stavite na papirne ručnike. U tavu dodajte šalot i pržite 20 sekundi. Ukloniti iz toplote; dodajte sirće i šećer.
- Izvadite repe iz rerne i na njima zagrijte orasni kozji sir vruća tava. Pomiješajte pomfrit sa slaninom i podijelite zdjele. Na nju stavite repe, leću i šolju kozjeg sira. Drizite maslinovo ulje.
