Topla salata od zelene salate sa orasima – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КанаOkada Vrijeme: 25 min Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. suho bijelo vino
- 1 glava šalotice, isečene na tanke kriške
- 1 lovorov list
- 1/4 žlice šećer
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 60 gr hladni puter narezan na kockice
- 2 glavice salate, listiće suznih ruku
- 1/4 Art. lješnjaci, pržiti i nasjeckati
- 2 žlice. l grubo nasjeckano zelje (vlasac, peršun i chervil)
Recepti sa sličnim sastojcima: bijelo vino, šalotka, lovor list, zelena salata, lješnjaci, vlasac, peršun, kravlje
Priprema recepta:
- U tavi pomiješajte vino, šalotku, lovorov list, šećer 1/2 žlice soli i 1/4 žlice biber. Stavite tavu na šporet i zagrevati na umjereno visokoj temperaturi dok se smjesa ne dobije ne smanjujte na oko 2 tbsp. l., 8 – 10 min. Skini se posudu sa štednjaka i izvadite lovorov list. Umiješajte puter i 1 kašika kašike voda.
- Pomiješajte u velikoj zdjeli salate salatu, lješnjake i sjeckani zelje. Dodajte topli preljev za salatu i izmešajte. Sezona salata sa solju i biberom.
